Die Moby Dick Teilnehmer treffen sich 6 Monate, einmal in der Woche für 2 Stunden Ernährung und Verhaltenstraining sowie 1 Stunde Sport. Die notwendigen inhaltlichen Bausteine, einschließlich der zu vermittelnden Lerninhalte sind in einem Curriculum festgehalten, das für alle verbindlich ist.

Evaluation

Der Inhalt jeder Einheit wird dokumentiert, sowie die Teilnahme der Kinder und der Eltern an der Gruppe sowie den Elternveranstaltungen, Messung der Größe, des Gewichts und der Körperzusammensetzung bei Beginn des Trainings sowie am Ende der Maßnahme. Die Auswertung der aufgenommenen Parameter erfolgt mit Hilfe des APV-Programms durch die Universität Ulm.